食品级不锈钢管使用注意事项

不锈钢管按照是不是要与食品直接接触，可以大致的分为食品级不锈钢管与非食品级不锈钢管，食品级不锈钢管是指与食品直接接触的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为，食品制作过程可能要使用很多酸碱，需要用不锈钢管;而不锈钢管含铬、镍等重金属，不合格的不锈钢，与食品接触后会产生化学反应析出各种价位的金属元素，有的金属元素是有毒;而且食品级不锈钢管限制铅、镍、铬等多种合金杂质元素的含量。各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各种餐具应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。

食品级不锈钢与非食品级不锈钢管的区别，主要是其中所含的有害元素的含量!食品级的所含的有害元素的含量必须低于国家标准的范围，而非食品级的一般是工业用管或者装饰用管。有害元素主要指硫、磷、铅、6价铬等，至于表面的处理，并不是区分的手段，那只是工艺，内外表面光洁度高，介质粘附很少有利于耐腐蚀。管内表面光洁度高液体介质滞留越少，有利于冲洗，特别在制药、食品行业。一般食品级的管道主要使用304和316两种材质的不锈钢，但是食品级的不锈钢管道除了要求材质以外，还对管道内外表面有要求，一般都是要求BA级别，管道表面的光洁标准主要有AP、BA、EP三种，EP是电化学级别比较贵，主要用在光电子行业。

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